Perlgraupen in Kochbeutel 4x100g

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Perlgraupen Perlgraupen ist eine spezielle Art von Gerste, die durch Polieren und Bearbeiten von Gerstenkörnern hergestellt wird. Diese Körner haben einen kleinen, runden und glatten Look, ähnlich wie Perlmutt, wodurch sie ihren Namen erhalten haben.

Perlgraupen werden oft in der Küche als Zutat für verschiedene Gerichte verwendet, darunter Suppen, Eintöpfe, Salate oder als Bestandteil von Aufläufen. Sie absorbieren gut Flüssigkeit beim Kochen und nehmen Aromen gut auf, was sie zu einer beliebten Wahl für viele Rezepte macht.

In Bezug auf die Ernährung sind Perlgraupen reich an Ballaststoffen, Proteinen, Mineralien wie Eisen und Magnesium sowie anderen Nährstoffen. Sie sind in einigen europäischen Küchen beliebt und verleihen den Gerichten eine besondere Textur und einen dezenten, angenehmen Geschmack

Die Vorteile der Grütze im Kochbeutel:
Man braucht die Grütze nicht waschen oder auslesen, genaue Wasserdosierung entfällt - die Grütze saugt die notwendige Wassermenge ein.
Die Grütze brennt nicht an, der Kochtopf bleibt immer sauber.
Bei der Zubereitung von Getreideprodukten in Kochbeuteln ist man nicht mehr an den Herd gebunden, man braucht nicht mehr umrühren.

Zubereitung:
Einen Beutel in 1 Liter kochendes und leicht gesalzenes Wasser geben und 10-15 min sprudelnd Kochen lassen.
Beutel an der Schleife mit einer Gabel aus dem Wasser nehmen, gut abtropfen lassen.
Beutel öffnen und servieren.
Nach Geschmack können Sie noch Butter zugeben.

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