Емеля Повидло сливовое 630g

Сливовое повидло готовят из созревших, мягких и даже перезревших плодов. Сливы моют, удаляют из них косточку, а затем доводят до состояния пюре и уваривают с добавлением сахара. Слива содержит довольно много пектина, который обладает желирующим эффектом. Это лакомство обладает однородной, плотной консистенцией. Следует отметить, что повидло только из слив получается заметно жиже, чем, например, из яблок. Цвет оно имеет насыщенный коричневый, а вкус – кисло-сладкий.