Hirse Uvelka 800 g

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Hirse ist ein glutenfreies Getreide, das aus den Samen verschiedener Gräserarten der Gattung Panicum stammt. Es ist weltweit verbreitet und in vielen Kulturen ein Grundnahrungsmittel.

Es gibt verschiedene Arten von Hirse, darunter Perlhirse, Rispenhirse und Kolbenhirse. Die Samen variieren in Größe, Farbe und Textur je nach Art. Hirse ist reich an Kohlenhydraten, Ballaststoffen und verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen wie Eisen und Magnesium.

Hirse wird in vielen Teilen der Welt für die Zubereitung von Brei, Beilagen, Suppen oder auch als Bestandteil von Backwaren verwendet. Sie ist auch in der vegetarischen und glutenfreien Küche beliebt, da sie eine gute Alternative zu anderen Getreidesorten darstellt und vielseitig in der Zubereitung ist.

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